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Sushi

klassische und neue Ideen : ganz einfach selbst gemacht
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Barber, Kimiko; Takemura, Hiroki
Jahr: 2017
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Sachliteratur
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Barcode: B83811 Standorte: Xeo 215 Japan Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Vierzig Rezepte für Sushi-Schalen, gefülltes, gepresstes, gerolltes und handgerolltes Sushi sowie Sashimi, dazu Basisinformationen zur Sushi-Küche wie Zutaten, Küchenutensilien und -techniken, Grundrezepte; reich bebildert und mit zahlreichen Step-by-Step-Anleitungen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Barber, Kimiko; Takemura, Hiroki
Jahr: 2017
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 215
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Ratgeber - Essen und Trinken
ISBN: 978-3-8310-3283-9
2. ISBN: 3-8310-3283-1
Beschreibung: 256 Seiten : Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Kochen Japan
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Krabbe, Wiebke [Übers.]
Sprache: de
Mediengruppe: Sachliteratur