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Brot aus dem Gusstopf

köstliche Rezepte für Hefe- & Sauerteig

Verfasser: Rosenbaum, Gabriele (Verfasser)

Jahr: 2022

Verlag: Königswinter, Heel

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Barcode	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Barcode: B00114	Standorte: Xeo 240 Rose / Kochen, Backen / 2. OG	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Im gusseisernen Topf gelingt selbstgebackenes Brot besonders gut - es bleibt saftig und bekommt eine knackige Kruste. Das Buch stellt Grundlagen und Theorie kurz vor und bietet über 40 Rezepte für süße und herzhafte Brote, die mit Hefe und Sauerteig gebacken werden.

Details

Verfasser: Rosenbaum, Gabriele (Verfasser)

Jahr: 2022

Verlag: Königswinter, Heel

Systematik: Xeo 240

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 9783966645218

Beschreibung: 1. Auflage, 127 Seiten, Illustrationen, farbig

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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