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Gewürzliebe

modern, kreativ & aromatisch kochen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Clark, Esther (Verfasser); Walker, Rachel (Verfasser)
Jahr: 2025
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
Mediengruppe: Sachliteratur
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Exemplare

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Barcode: B27193 Standorte: Xeo 229 Clar / Kochen, Backen / 2. OG Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 21.08.2025

Inhalt

Kochbuch mit 60 herzhaften und süßen Gerichten, in denen Gewürze die entscheidende Rolle spielen. Mit Grundlagen zu Auswahl, Einkauf und Lagerung, Vorbereitung und Verarbeitung beim Kochen sowie ausführlichen Beschreibungen von 24 Gewürzen und Gewürzmischungen. Mit Bezugsquellen und Rezeptfotos.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Clark, Esther (Verfasser); Walker, Rachel (Verfasser)
Jahr: 2025
Verlag: Cadolzburg, ars vivendi
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 229
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ISBN: 9783747206713
Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage, 224 Seiten, Illustrationen, farbig
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Korch, Katrin (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: The modern spice rack
Mediengruppe: Sachliteratur