Gennaros Cucina Povera

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Xeo 213 Italien / Kochen, Backen / 2. OG

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Gennaros Cucina Povera

die einfache italienische Küche

Verfasser: Contaldo, Gennaro (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: Cadolzburg, ars vivendi

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Barcode	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Barcode: B02401	Standorte: Xeo 213 Italien / Kochen, Backen / 2. OG	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Der bekannte Autor/Starkoch, aufgewachsen an der Amalfiküste, widmet sich der ursprünglichen, bodenständigen italienischen Küche. Der Speiseplan richtet sich nach den Jahreszeiten, viel Gemüse, wenig Fleisch/Fisch, Reis, Polenta, Getreide, Bohnen, Brot etc. und Süßes; reich illustriert.

Details

Verfasser: Contaldo, Gennaro (Verfasser)

Jahr: 2023

Verlag: Cadolzburg, ars vivendi

Systematik: Xeo 213

ISBN: 9783747204528

Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage, 191 Seiten, Illustrationen, farbig

Beteiligte Personen: Loftus, David (Illustrator); Gröppel-Wegener, Carla (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Gennaro's Cucina

Mediengruppe: Sachliteratur

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