Cover von Dreck wird in neuem Tab geöffnet

Dreck

wie ich meine Familie einpackte, Koch in Lyon wurde und die Geheimnisse der französischen Küche aufdeckte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Buford, Bill (Verfasser)
Jahr: 2020
Verlag: München, Carl Hanser Verlag
Mediengruppe: Sachliteratur
verfügbar

Exemplare

BarcodeStandorteStatusVorbestellungenFrist
Barcode: B94832 Standorte: Wum Bufo / Technik, EDV / 2. OG Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Der Journalist und Sachbuchautor unternimmt samt Frau und kleinen Kindern 2007 eine Reise nach Lyon, um die Geheimnisse der Haute Cuisine kennenzulernen. Er wird trotz einiger Demütigungen Praktikant beim Spitzenkoch Mathieu Viannay und hat auch Begegnungen mit dem König der Köche, Paul Bocuse.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Buford, Bill (Verfasser)
Jahr: 2020
Verlag: München, Carl Hanser Verlag
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Wum
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Bestseller
ISBN: 9783446267718
Beschreibung: 1. Auflage, 510 Seiten
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hübner, Sabine (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Dirt
Mediengruppe: Sachliteratur