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Kräuter

70 Küchenkräuter von A-Z ; mit Minirezepten zum Kennenlernen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wittmann, Katrin
Jahr: 2013
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: GU-Kompass
Mediengruppe: Sachliteratur
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Barcode: B66148 Standorte: Xbn 24 Witt Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Einer kurzen Einführung in die Verwendung von Kräutern, das Sammeln von Wildkräutern, die fachgerechte Zubereitung, und diverse Aufbewahrungsmöglichkeiten folgen die Porträts der Kräuter mit Angaben zu Verbreitung, Aussehen, Wirkung, Anbau und mehr.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wittmann, Katrin
Jahr: 2013
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xbn 24
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ISBN: 978-3-8338-2896-6
2. ISBN: 3-8338-2896-X
Beschreibung: 1. Aufl., 159 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Reihe: GU-Kompass
Schlagwörter: Kräuter
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Sprache: de
Mediengruppe: Sachliteratur