Asia-Kochschule

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Asia-Kochschule

Jahr: 2011

Verlag: München, Dorling Kindersley

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Barcode: B56898	Standorte: Xeo 21 Asia	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Mehr als 150 typische Rezepte aus allen asiatischen Regionen mit vielen Detailfotos; ausführliche Beschreibungen von Zutaten, Kochutensilien und verschiedenen Garmethoden.

Details

Jahr: 2011

Verlag: München, Dorling Kindersley

Links: $uhttp://cover.ekz.de/9783831018352.jpg$qcover/jpg (E-Ressource), http://cover.ekz.de/9783831018352.jpg

Systematik: Xeo 21

ISBN: 978-3-8310-1835-2

2. ISBN: 3-8310-1835-9

Beschreibung: 288 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Kochen Asiatisch

Beteiligte Personen: Tan, Terry; Paul, Michael

Sprache: de

Originaltitel: Asian cook

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Sachliteratur

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