Dumm wie Brot

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Dumm wie Brot

wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört

Verfasser: Perlmutter, David; Loberg, Kristin

Jahr: 2014

Verlag: München, Mosaik

Sachliteratur

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Inhalt

Der Neurologe skizziert, weshalb er und andere Wissenschaftler Weizen für das "Killerkorn" halten, das Diabetes, Demenz und andere Krankheitsbilder verursacht. Mit Tipps und Rezepten für eine fettreiche, kohlenhydratarme Ernährung.