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Schmeckt's noch?

die falschen Versprechungen der Lebensmittelindustrie und wie wir einfach gesund essen können

Verfasser: Blech, Jörg (Verfasser)

Jahr: [2017]

Verlag: Frankfurt am Main, S. Fischer

Sachliteratur

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Ernährung bedeutet nicht allein das Stillen von Hunger oder gemeinsames Genießen, sondern hat sich zu einem Riesenmarkt für Konzerne entwickelt. Deren Strategie orientiert sich mehr am Gewinn als am Wohl der Verbraucher und so nehmen Übergewicht und ernährungsbedingte Krankheiten kontinuierlich zu.