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Japanisch Grillen

Yakitori - Yakiniku - Koreanisches BBQ - Izakaya
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Cramby, Jonas
Jahr: 2018
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
Mediengruppe: Sachliteratur
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Inhalt

Grillrezepte für Fans von Yakitori, Yakiniku und koreanischem BBQ mit Basics zu Grill und Kohle, scharfen Messern und Schneidetechniken sowie vielen Fotos; Glossar asiatischer Lebensmittel, von Küchen- und Grillzubehör im Anhang.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Cramby, Jonas
Jahr: 2018
Verlag: Weil der Stadt, Hädecke
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 28
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ISBN: 978-3-7750-0782-5
2. ISBN: 3-7750-0782-2
Beschreibung: 175 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-weiß
Schlagwörter: Kochen Japan
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Sprache: de
Originaltitel: Japansk grillning
Mediengruppe: Sachliteratur